Пиле с мляко
Продукти: 1 пиле сол смлян черен пипер 100 г краве масло 2-3 с л зехтин 1 пръчка канела 500 мл прясно мляко няколко листа градински чай кора от 2 лимона (настъргана) 6-7 скилидки чесън Начин на...
View ArticleТЕЛЕШКИ ПЪРЖОЛИ ПОД ФОЛИО
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 600 гр. телешки пържоли, 300 гр. прясно мляко, скилидки чесън, бахар, кимион, сол, червен пипер, черен пипер, чубрица, ½ ч.ч. вино 100 гр. олио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Начукваме...
View ArticleБЪРКАНИ ЯЙЦА С ПУШЕНИ ГЪРДИ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 200 гр. пушени гърди 50 гр. краве масло 5 яйца магданоз сол и смлян черен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Пушените гърди се нарязват на лентички или на кубчета. В подходящ тиган се...
View ArticleClik here to view.
СУДЖУК – ДОМАШЕН
Телешко и свинско месо се реже на ивички /съотношение 60/40/ ПОДПРАВКИ на 10 кг. месо 200 гр. сол 5 пакетчета смлян черен пипер; 5 пакетчета кимион; 1 с.л. захар; 2 шепи смляна чубрица Обърква се...
View ArticleClik here to view.
Сьомга на тиган
Продукти: 0,200 кг. Сьомга Зехтин Сока на един лимон Сол Щипка черен пипер Начин на приготвяне: Мариноваме парчето сьомга със зехтин, лимон, черен пипер и сол. Оставяме да престои около 1 час. След...
View Article